Touraine méthode traditionnelle

 C'est un rosé issu d'un assemblage de trois cépages:
- 80% de pinot noir.
- 10% de gamay.
- 10% de grolleau.

Ce savant mélange nous offre des rosés à la robe claire et aux arômes très fins.
C'est un vin d'apéritif ou de dessert avec une tarte aux fruits rouges ou des fraises fraîches.